Brownies roh-vegan

Zutaten:

300g Mandeln gemahlen

100g Walnüsse grob gehackt

100g Kakaopulver

200g Datteln

3 EL Kokosnussöl

2 EL Maca

3 EL Gojibeeren

1 TL Zimt

Zubereitung:

1.Alle Zutaten, außer Gojibeeren und Walnüsse im Mixer oder mit dem Pürierstab (dauert etwas länger) zu einer festen Masse mixen.

2.Walnüsse und Gojibeeren in die Masse kneten.

3.Diese Masse in eine kleine Auflaufform pressen, ca. 1 Std in Kühlschrank stellen und dann in Stücke schneiden!