14. Dezember
Workout des Tages
Aufgabe des Tages
Es ist schon wieder Montag und somit Zeit für die
3 Wochenziele
Rezept des Tages
Weihnachtliche Brownies
Zutaten:
200g gemahlene Mandeln
200g Buchweizenmehl
100g Kokosblütenzucker
80 ml Pflanzenöl/Kokosöl
150g Kichererbsen gekocht
160ml Reismilch, 4 EL Kakao
1 Prise Salz, 1/2 TL Zimt, 1/2 TL Vanille, 1/2 TL Kardamom, 1/2 TL Anis
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer zu einem glatten Teig mixen in eine kleine rechteckige Auflaufform füllen und bei 200° ca. 25 Minuten im Backofen backen.
Der Browniekuchen ist noch sehr weich, wenn er aus dem Backofen kommt. Erst abkühlen lassen und dann schneiden!
