18. Dezember
Workout des Tages
Aufgabe des Tages
Freitag - es ist plank time!
tiefes Brett: 30 Sekunden
hohes Brett: 30 Sekunden
Seitbrett rechts: 30 Sekunden
Seitbrett links: 30 Sekunden
Rezept des Tages
Gemüsepuffer
Zutaten:
1 Stange Lauch
1 Möhre
3 Kartoffeln
Petersilie, Salz, Pfeffer
1 TL Johannisbrotkernmehl
1 EL Öl
Zubereitung:
Lauch in feine Ringe schneiden.
Möhre und Kartoffeln fein hobeln und in eine Schüssel geben
Lauch kurz in etwas Öl andünsten und mit Möhren und Kartoffeln mischen.
Kräftig würzen, danach 1 TL Johannisbrotkernmehl dazugeben und kleine Puffer formen.
Diese dann in heißem Öl in der Pfanne beidseitig braten.
