

Süßkartoffelaufstrich
Zutaten:
1 große Süßkartoffel
1 Zwiebel
100g Sonnenblumenkerne
Curry, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Paprika
Zubereitung:
Süßkartoffeln, schälen und in einem kleinen Topf in wenig Wasser 10-12 Minuten köcheln. Danach alle Zutaten im Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten, würzen & genießen.