Freitag ist Plank Tag - 1:30 egal in welcher Position!
Rezept des Tages
Winterliches Gemüseblech
Zutaten:
10 Rosenkohl
1/2 Blumenkohl
1 Süßkartoffel
1 Stange Lauch
3 Möhren
Oliven- oder Kokosöl
Salz, Pfeffer, Curry, frische oder getrocknete Kräuter (Thymian, Oregano, Petersilie)
Zubereitung:
Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und auf ein Backblech legen. Mit 2 EL Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer, etwas Chili und Kräutern (frisch oder getrocknet) bestreuen. Bei 180°C ca. 30 Minuten im Backofen garen.