Plätzchen backen, Kekse backen, Brot backen, Kuchen backen, Glühwein, Punsch und heiße Schokolade trinken …

All dies begleitet uns in dieser kalten Vorweihnachtszeit und da braucht es ein wohl duftendes, lecker schmeckendes Weihnachtsgewürz.

30 g Anissamen

1 Vanilleschote in Stücke geschnitten oder 2 TL Echte Vanille

12 Stück Sternanis

5 Zimtstangen

30 g Kardamom

10 g Pimentkörner

10 g Nelken ganz

Wenn du einen guten Mixer hast dann gibst du alle „ganzen“ Zutaten in den Mixer und mixt diese.

Falls Du keinen Mixer hast, holst Du Dir die „gemahlene Version“ von den Zutaten und mischst sie zusammen.

Gib das Weihnachtsgewürz in ein Glas mit Schraubverschluss! Da hält es sich über mehrere Wochen!