

Brot Alternative - Gefüllte Paprika
Zutaten:
1 Paprika
1 Glas Kichererbsen
Saft einer 1/2 Zitrone
1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprika, 2 EL Öl, Paprika
Paprika in 2 Hälften schneiden - entkernen
Kichererbsen mit der Zwiebel und den Gewürzen im Mixer zu einer cremigen Masse verarbeiten.