

Pfannen Pasta mit Pesto
Zutaten:
500g Spaghetti
500g Rucola
2 Zehen Knoblauch
80g Cashewkerne oder 80g Parmeson oder Pecorino
20g Pinienkerne
5 getrocknete Tomaten
Olivenöl
1 MS Chili, 1 MS Curry, Salz, Pfeffer
Pesto
Rucola waschen, entstielen und mit allen anderen Zutaten im Mixer mischen.
Zubereitung:
Wasser für Nudeln aufsetzen. Und Nudeln ins kochende Wasser geben.
Pesto zur fertigen Pasta geben! Fertig!