06. November
Workout des Tages
Aufgabe des Tages
Plank Time - 30 Sekunden tiefes und 30 Sekunden hohes Brett!
Rezept des Tages
Apfel Tiramisu
Zutaten für 4 Personen
5 Äpfel
3 Tropfen Zitrone+ (optional)
12 -15 große Haferkekse
1 Dose Kokosmilch oder 200g Hafer Cuisine
2 EL Kokosblütenzucker
1 EL Kakao
Zubereitung:
Die Äpfel waschen, entkernen, vierteln und in 1 Tasse Wasser auf kleiner Flamme im Topf ca. 7 min köcheln lassen
Währenddessen die Haferkekse falls nötig halbieren und in eine kleine rechteckige Form legen – Boden bedecken
Dann die Kokosmilch oder Hafer Cuisine mit dem Kokosblütenzucker aufschlagen!
Jetzt pürierst Du die gekochten Äpfel und gibst das abgekühlte Apfelmus auf die erste Schicht Haferkekse – danach kommt die 2. Schicht Haferkekse und dann wieder Apfelmus.
Zum Schluss gibst Du die geschlagene Kokossahne darüber und besiebst diese mit Kakao.
Fertig ist das leckere Apfel Tiramisu.
